생활의달인 손가락 힘 일본 나가사키 카스테라 은둔식달 치킨무 제조 위치 사당동 김밥 달인 연락처 서대문구 가마솥 꽈배기 달인 주소 878회
서울시 동작구, 한쪽 벽면에 높게 쌓인 쌀 포대가 시선을 끄는 김밥집이 있습니다. 다섯명 정도 들어서면 꽉 차는 작은 가게에 날마다 손님이 끊이지 않는 데는 그만한 이유가 있었으니, 바로 직접 농사지은 쌀을 사용해 맛은 물론, 품질 또한 보장된 명품 음식 덕분이라고 하는데요. 연세 지긋한 어른이 정성스럽게 꾹꾹 말아 따뜻함이 느껴지는 맛집입니다.
SBS 생활의 달인
은둔식달 김밥 달인 위치
▶상호 : 현대농장김밥
▶주소 : 서울시 동작구 사당로8길 8
▶전화번호 : 02-523-9434
▶메뉴 가격 : 멸치주먹밥 2,000원, 참치주먹밥 2,000원
치킨의 단짝 친구, 치킨의 느끼함을 잡아주는 새콤달콤한 그를 만드는 데에 중요한 과정 중 하나인
손질이라고 합니다. 겉면을 순식간에 벗겨내고 품질이 안 좋은 미세한 부분까지 찾아내 도려내는 그의 실력은 그야말로 예술이라고 하네요. 지금이야 매일 일을 하다 보니 익숙해져서 빨라진 거라며 너스레를 떨지만 사실 이렇게 되기까지는 굉장한 노력이 있었다고 합니다. 기계보다 빠른 스피드와 정교함을 공개 합니다.
경기도 동두천, 신명자 (女 / 나이 62세)
생활의 달인
치킨무 제조 달인 위치
▶상호 : 명도식품
▶주소 : 경기 동두천시 평화로 2986-12
▶연락처 : 031-866-2434
악력이 세다는 고등학생 주인공 유예찬 (男 / 17세)
또래 애들은 물론 어른들과 비교해도 유난히 중지의 힘이 세다는 그의 장기는 다름 아닌 중지로 격파하기! 악력 좋은 사람이라면 조각낸다는 호두는 물론이고 더 나아가 감자, 애호박, 참외 각종 과일과 채소들까지도 조각내는 엄청난 힘을 자랑한다고 합니다.
SBS 생활의 달인
손가락 힘 달인 촬영지 장소
▶상호 : 퍼스트짐 주짓수 김제점
▶위치 : 전북 김제시 검산동 1059-6, 2층
▶연락처 : 063-547-1103
▶상호 : 라온펜션
▶주소 : 전북 김제시 금산면 모악로 421 라온펜션
▶전화번호 : 0507-1468-2777
세계 각국에서 맛을 발굴해서 찾아간 곳은 일본 나가사키현 가게가 있습니다. 1624년부터 시작해 무려 400년의 역사를 이어오고 있다고 합니다. 오랜 세월 동안 사랑받을 수 있었던 것은 특유의 부드러움 때문이라고 하는데요. 신선한 달걀의 노른자만을 사용해 극강의 부드러움을 만든다고 하는데요. 18세에 아버지를 따라 만들기 시작해 어느덧 38년째라고 합니다.
마츠이 히로후미 (男 / 나이 56세 / 경력 38년)
SBS 생활의 달인 일본 나가사키 카스테라 달인 위치
▶상호 : 마츠이시니세
▶주소 : 나가사키현 시마바라시 에도초
겨울철이면 왠지 더 생각나는 간식
남녀노소 즐겨 먹는 국민 간식으오 서울을 평정한 집이 있다고 하는데요. 간식 하나로 많은 사람들의 발길을 멈추게 하는 그곳은 바로 서울 서대문구에 있는 한 가게.
입구에서부터 고소한 빵 냄새가 가득한 이곳!! 달인표 비법 반죽으로 반죽의 쫄깃함을 극한으로 살린 것이 특징이며 열 보존이 잘 되어 더욱 바삭하기까지 하다고! 비법이 들어간 특제 간식 쫀득한 반죽과 바삭한 겉바속쫀의 조화로 서대문구를 주름잡는 집입니다.
가마솥 꽈배기 달인 위치 촬영지 장소
▶상호 : 가마솥꽈배기
▶주소 : 서울 서대문구 통일로 189-1 동성건물
▶연락처 : 02-312-4999
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